ザンギのたれ 173363-ザンギのたれ

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ザンギのたれ

ザンギのたれ- ザンギのたれがうまい中国料理布袋本店(北海道)に行くならトリップアドバイザーで口コミを事前にチェック！旅行者からの口コミ(64件)、写真(枚)と北海道のお得な情報をご紹介先日行った北海道フェア@代々木で布袋のザンギを食べたじゃない。その時、ザンギにかかっていた「あのタレ」を再現すべく、 7担当の人の舌を借りてあれこれやってみた。用意したものはこれら。マテ砂糖大さじ15 湯大さじ2 醤油大さじ1 酢大さじ35 ごま油小さ

ザンギ北海道最強のザンギ布袋のレシピで作る激旨ザンギ作ってみた北海道 Youtube

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袋に鶏肉、特撰成吉思汗のたれを入れて揉みこんで30分寝かせる。別の袋に片栗粉、1を入れて全体にまぶす。 170℃の油で少し濃いキツネ色になるまで揚げる。ソラチくんから一言たまに油から上げながら揚げるとカラッと揚がります♬ 袋にお好みの大きさに切った鶏肉と北海道メニューの万能たれを入れて軽くもみ、30分~1時間程漬け込む。 1に片栗粉を加え、全体に行き渡るように揉む。 170℃に熱した油で揚げて完成！ソラチくんから一言〈布袋のザンギ〉 1 まずは鶏モモ肉を、8等分に切ります。少し大きく見えますが、揚げると縮みますよ。そして 600ccの水に6gの塩を加え、そこに鶏モモ肉を約10分漬けましょう。肉の食感を良くし、臭みを消すためです。